Плавучий комплекс по производству молока в Роттердаме – необычный проект нидерландских изобретателей

Плавучий комплекс по производству молока Мервехавен: фото

Всем известна склонность нидерландцев к строительству различных водных сооружений. Сегодня, например, сложно кого-то удивить известными на весь мир домами-лодками. Однако ученые и изобретатели решили не останавливаться на достигнутом и разработали новый необычный проект. Они решили на базе морской платформы соорудить первую на планете молочную ферму. Запуск пилотного проекта уже стартовал. Для постройки молочного комплекса с замкнутым циклом производства выбран мелководный участок бухты Мервехавен.

Многие удивятся, почему именно в Нидерландах возникла мысль построить первую на земном шаре плавучую ферму. К такому решению подтолкнул дефицит сельскохозяйственных угодий. Ведь более 70% площади страны покрыто водой. Второй фактор – желание сократить время доставки продуктов питания от производственных предприятий до потребителя.

Учитывая комплекс указанных факторов, у ученых возникло желание по-новому подойти к решению сельскохозяйственных вопросов, в том числе к производству молока. По мнению авторов проекта, создание плавающих молочных комплексов поблизости от населенных пунктов способно повысить уровень продовольственной безопасности голландцев. Проект, разработанный инженером Питером Ван Вингерденом, получил название Floating Farm. Инициатор проекта делится воспоминаниями о событиях, которые подтолкнули его к такой, как некоторым кажется, безумной идее.

Во время командировки в Нью-Йорк Питер был свидетелем прохождения через Америку урагана Сэнди. Буквально за небольшое время мегаполис пострадал от разрушительного шторма и оказался на грани продовольственной катастрофы. Логистические цепочки оказались довольно хрупкими – удаленность магазинов от оптовых баз затрудняла доставку продуктов питания горожанам. Инженеру стало ясно, что в таких ситуациях удобно производить базовые продукты питания недалеко от городской черты.

Питер Ван Вингерден пришел к заключению, что целесообразно перемещать фермы ближе к городам. Близость сельскохозяйственных предприятий к потребителю позволит сократить транспортные расходы и обеспечит продовольственную безопасность граждан в случае непредвиденной ситуации. Реализация пилотного проекта по созданию экспериментальной фермы сможет доказать, что идея производства молоко на плавучих платформах является реальностью, а не выдумкой.

Плавучий понтон площадью 1,2 тысячи квадратных метров позволит разместить ферму на 40 коров. Молочное предприятие, которое будут обслуживать всего два человека, сможет ежедневно производить порядка одной тонны молока. Технология производства на плавучей ферме предусматривает полную автоматизацию.

Coming Soon
Где вы предпочли бы жить: в частном доме, или квартире?
Где вы предпочли бы жить: в частном доме, или квартире?
Где вы предпочли бы жить: в частном доме, или квартире?

Свыше 75% рациона животных, содержащихся на плавающий экоферме, будет составлять скошенная газонная трава, а также пищевые отходы из ресторанов, пивоварен и мельниц Роттердама. Второй источник питания – собственная плантация травы, организованная на понтоне.

Плавающее молочное предприятие закрыто стеклянной крышей, под которой будут находиться животные. Пол выполнен в виде мембраны, представляющей собой искусственный газон. Продукты жизнедеятельности животных будут просачиваться через поверхность пола, накапливаться в емкости, очищаться и использоваться для выращивания свежей травы, клевера и люцерны.

На платформе предполагается высадка деревьев, среди которых смогут свободно перемещаться животные, что приблизит условия их содержания к природным.

Для обслуживания животных и уборки навоза будут использоваться роботы. Часть навоза пойдет на удобрение для выращивания зелени, а другая послужит источником дополнительной энергии. Энергоснабжение будет обеспечиваться солнечными панелями в комплексе с биогазовой установкой.

Дождевая вода, собранная на крыше платформы, после очистки будет поступать к поилкам. Автоматический кормораздатчик будет дозировать пищу. Процесс доения также автоматизирован. Помещения на нижнем этаже понтона будут использованы для установки линии по производству пастеризованного молока и различных йогуртов.

Согласно первоначальной смете, общий объем затрат на строительство одной фермы превысит два миллиона евро. Большинство денежных средств выделено частными инвесторами. В планах инициаторов проекта разработка большого понтона, способного разместить 200 коров. Для обеспечения молочными продуктами такого крупного населенного пункта, как Роттердам, в котором проживает свыше 620 тысяч человек, потребуется запустить около 40 плавающих молочных предприятий.

Создание плавающих ферм является перспективным направлением, позволяющим решить комплекс проблем. Вполне возможно, что опытом голландских ученых и инженеров заинтересуются и в других странах мира.

Отправить ответ

avatar
Закрыть рекламу