Время садить огород, а у Вас нет дачного участка? Как Вы относитесь к тому, чтобы устроить огород на собственном балконе? Конечно, вырастить много картофеля вряд ли получится, но возможно вырастить некоторые скороспелые растения. А они могут оказаться на Вашем столе уже через месяц после посева.
Листовой салат
Видов салата очень много и среди них есть те, которые подойдут для выращивания на подоконнике. Самыми скороспелыми являются листовые виды. В них много витаминов и они не прихотливы в выращивании.
Семена салата нужно посеять в емкость, наполненную смесью дерновой земли, перегноя и песка. Соотношение частей – 2:2:1 соответственно.
Сеять нужно на глубину не меньше 1 см, рядами, соблюдая расстояние между ними примерно в 1,5 см.
Полить водой, закрыть полиэтиленом и оставить в темном месте.
После появления первых ростков емкость нужно переместить на подоконник.
Выращивать при температуре не меньше 180С.
Поливать каждые 1-2 дня, прятать от прямых лучей солнца.
Через 20-30 дней листья можно будет собирать.
Горох
Горох порадует Вас своими созревшими стручками примерно через 1,5-2 месяца.
Перед посевом заверните семена в влажную туалетную бумагу и оберните пищевой пленкой. Оставьте в теплом месте (на батарее) на один день.
Затем нужно посеять их на глубину около 5 см, от 80 до 130 штук на 1 кв.м.
Когда появятся первые ростки, переставьте емкость на подоконник, защитив ростки от прямого солнечного света.
Поливайте тогда, когда почва начинает подсыхать.
Редис
Некоторые сорта редиса можно вырастить за 16 дней.
Для этого растения нужен плодородный рыхлый субстрат: 1 часть – чернозем, 2 части – компост и 1 часть – речной песок.
Важно продезинфицировать субстрат перед использованием.
В емкостях должны быть отверстия для стока влаги, а также слой дренажа.
Глубина емкости не меньше 15 см.
Семена проростить на батарее во влажной салфетке.
Затем посеять во влажную почву на глубину 2 см. Соблюдайте расстояние 5 см.
Почву опрыскать пульверизатором и накрыть пленкой.
Пленку убрать при появлении первых всходов. А емкость поставить в светлое помещение, где температура не будет превышать 100.
Через 3-4 дня можно поставить их в комнату подальше от батарей.
Регулярно увлажняйте грунт и воздух, а также проветривайте помещение.
Созревание происходит через 20-30 дней.
Шпинат
Это растение любит свет, а к температуре не очень требовательно. Оптимальная температура около 150С, но семена могут прорасти и при 40С.
Семена нужно замочить на несколько суток, после чего перед самим посевом немного просушить.
Почва должна быть рыхлая и плодородная.
Семена погружают в почву на 2-3 см., соблюдая расстояние 10 см между ними и 30 см между рядками.
При появление ростков емкость ставят максимально близко к окну.
Шпинат нуждается в обильном поливе.
Через 20 дней можно подкормить растение комплексным удобрением.
Примерно через месяц можно собирать урожай.
Зеленый лук
Берем плотные репчатые луковицы среднего или крупного размера и погружаем нижней частью в емкость, наполненную водой. Но не полностью, а так, чтобы в воде оказались только корешки.
Чтобы образование перьев было более активным, можно немного срезать верхнюю часть луковицы.
Лук можно вырастить и в почве, но это более сложный процесс, требующий постоянного увлажнения почвы.
Кресс-салат
Некоторые сорта данного растения растут очень быстро и готовы к срезанию уже через несколько недель.
Данный вид салата неприхотлив и устойчив к низким температурам.
Можно выращивать не используя почву. Вместо нее подойдет обычная губка, гидрогель, вата или пористая бумага. Их нужно смочить водой или комплексным удобрением (использовать слабый раствор).
Требуется ежедневный полив и опрыскивание сеянцев.
Растение можно срезать, когда оно вырастает до 5-7 см.
Петрушка
Это светолюбивое растение, которое может вытерпеть низкие температуры и недостаток влаги.
Можно выращивать петрушку из семян или прямо из корневищ.
Способ №1.
Семена предварительно замочить и проростить.
Пророщенные семена посеять в широкую емкость. Высота стенок должна быть не меньше 15 см.
Емкость должна быть заполнена плодородной почвой.
Посевы нужно полить и поставить в светлое место, накрыв пленкой до того момента, как появятся первые ростки.
Способ №2.
Выберите средние корневища, они не должны быть пересушены.
Замочите в воде на 2-3 часа.
Высадите в емкости, которые заполнены плодородной почвой. Почва не должна попадать на точку роста зелени.
Емкость держать в темном месте до того, как появятся всходы.
Затем перенести на свет и поливать 2 раза в неделю.
На сайте: Автор и редактор статей на сайте pobetony.ru Образование и опыт работы: Высшее техническое образование. Опыт работы на различных производствах и стройках — 12 лет, из них 8 лет — за рубежом. Другие умения и навыки: Имеет 4-ю группу допуска по электробезопасности. Выполнение расчетов с использованием больших массивов данных. Текущая занятость: Последние 4 года выступает в роли независимого консультанта в ряде строительных компаний.